Состав на 1 порцию:
-      1,5 л томата.
 -      1.5 кг лука.
 -      2 столовых ложки соли.
 -      1 стакан сахара.
 -      1 стакан растительного масла.
 -      1 стакан уксуса.
 -      35 штук сладкого перца (не мелкого).
 -      20 штук шишкатого перца.
 
Способ приготовления:
- Лук с рассолом без уксуса варить 10 мин.
 - Добавляем перец и уксус, варим 15-20 минут и закатываем в банки.